Adriano Adami - Veneto, Italien
Für Überraschungen ist in der Kellerei Adami kein Platz. Hier hat man es sich angewöhnt, Jahr für Jahr hochklassige Weine auszuliefern, an denen sich die Winzer in der Umgebung ein Beispiel nehmen. Auf Adami ist Verlass.
Die Verantwortlichen kennen die Eigenheiten des Terroirs aus dem Effeff und besitzen die technischen Fertigkeiten, die Charakterzüge der Proseccotraube ohne unnatürliche Kosmetik darzustellen.
