Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2012

Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2012

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Produzent: Castello di Volpaia Website: www.volpaia.com Traubensorten: Sangiovese... mehr
"Castello di Volpaia Chianti Classico Riserva DOCG 2012"

Produzent: Castello di Volpaia

Website: www.volpaia.com

Traubensorten: Sangiovese

Weinbereitung: rot

Ausbau: 80% in slavonischen Holzfässern für 24 Monate, 20% in französichen Barriques

Alkoholgehalt: ca. 14 %

Optimale Genussreife: bis 8 Jahre nach Ernte

Inhalt: 75 cl

Besonderes: BIO-Wein

Auszeichnungen: Merum, Parker 90 Pt., Wine Spectator 92 Pt.

Ein rubinroter Wein mit einem Hauch von Granat, ausgewogen, leicht und fruchtig, weich, harmonisch und gut strukturiert. Dörrobst, Johannisbeere und Kirsche gehören ebenso zum Bukett wie Anis- und andere Gewürznoten sowie schöne Röstaromen von Kakao und Toastbrot. Im Gaumen ist er frisch, er zeigt zur Frucht-, Gewürz- und Röstaromatik noch schöne erdige Attribute.

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