Louis Roederer Champagne Brut Blanc de Blancs Vintage 2015
| Inhalt: | 75 cl |
|---|---|
| Weintyp: | Schaumwein |
| Land: | Frankreich |
| Region: | Champagne |
| Besonderes: | Naturnaher Anbau |
Produzent: Champagne Louis Roederer, 21, boulevard Lundy, CS 40014 51722 Reims Cedex France
Website: www.louis-roederer.com/de
Traubensorten: 100 % Chardonnay
Weinbereitung: weiss, schäumend
Reifezeit auf der Hefe: 60 Monate
Optimale Genussreife: innerhalb von 12 Jahren nach Ernte
Champagne Brut Blanc de Blancs Vintage: Die Cuvée Blanc de Blancs Vintage reift durchschnittlich 5 Jahre mit Hefesatzlagerung und erhält nach dem Dégorgement ausserdem mindestens 6 Monate Ruhezeit, um ihre Reife zu vollenden.
Degunotiz: Mittleres gelb mit einer lebendigen Perlage; Einladender Aromastrauss nach frischen Haselnüssen, Honigtönen, Mandeln und weissen Blüten wie Akazie, Ginster und Geissblatt; Am Gaumen frisch, fein und brillant mit einer weichen Textur. Harmonisch mit einer feingliedrigen Säurestruktur und einer fast kreidigen Mineralität der Côte des Blancs. Anspielungen von Minze und Brioche begleiten das herrliche Finale.