Louis Roederer Champagne Brut Blanc de Blancs Vintage 2011

77,50 CHF*

Produktnummer: 2033.11
Inhalt: 75 cl
Weintyp: Schaumwein
Land: Frankreich
Region: Champagne
Besonderes: Naturnaher Anbau
Louis Roederer Champagne Brut Blanc de Blancs Vintage 2011

Produzent: Champagne Louis Roederer, 21, boulevard Lundy, CS 40014 51722 Reims Cedex France

Website: www.louis-roederer.com/de

Traubensorten: 100 % Chardonnay

Weinbereitung: weiss, schäumend

Reifezeit auf der Hefe: 60 Monate

Optimale Genussreife: innerhalb von 12 Jahren nach Ernte

Champagne Brut Blanc de Blancs Vintage: Die Cuvée Blanc de Blancs Vintage reift durchschnittlich 5 Jahre mit Hefesatzlagerung und erhält nach dem Dégorgement ausserdem mindestens 6 Monate Ruhezeit, um ihre Reife zu vollenden.

Degunotiz: Mittleres gelb mit einer lebendigen Perlage; Einladender Aromastrauss nach frischen Haselnüssen, Honigtönen, Mandeln und weissen Blüten wie Akazie, Ginster und Geissblatt; Am Gaumen frisch, fein und brillant mit einer weichen Textur. Harmonisch mit einer feingliedrigen Säurestruktur und einer fast kreidigen Mineralität der Côte des Blancs. Anspielungen von Minze und Brioche begleiten das herrliche Finale.