Produzent: Montalbera Link: www.montalbera.it Traubensorten: 100% Ruchè Weinbereitung: traditionell rot, mit einem Verbleib des Tresters von mindestens 10-12 Tagen im Kontakt mit dem Most; Reifung in Edelstahlwannen und anschließend in der horizontal positionierten Flasche für mindestens 3 Monate. Alkoholgehalt: ca. 14 % Optimale...

Produzent: Montalbera Link: www.montalbera.it Traubensorten: Ruchè Weinbereitung: für den in Überreifung gelesenen Anteil: rot mit kalter Voreinweichung in den ersten Verarbeitungstagen und kurzer warmer Nacheinweichung am Ende der Gärzeit. Gesamtdauer im Kontakt mit dem Trester 14-16 Tage. Lagerung mindestens 6/8 Monate in der...

Produzent: Parusso Link : www.parusso.com Traubensorten: 100 % Dolcetto Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 13 - 13,5 % Optimale Genussreife: bis 4 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Der Parusso Dolcetto d'Alba Piani Noce DOC zeigt ein hochfein würziges Bouquet, Anflüge von Cassis, Veilchen, Brombeeren, wunderschöne Frucht. Geschmack:...

Produzent: Malvirà Link: www.malvira.com Traubensorten: 100 % Roero Arneis Weinbereitung: weiss Alkoholgehalt: ca. 13,5 % Optimale Genussreife: bis 4 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Der Malvira Roero Arneis DOCG zeigt eine strohgelbe Farbe mit leichten grünen Reflexen. Delikates Bukett, frisches Obst und Zitrusfrüchte. Am Gaumen...

Produzent: Malvira Link: www.malvira.com Traubensorten: 100 % Nebbiolo Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 13,5 % Optimale Genussreife: bis 6 - 10 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Besonderes: Reifung im fanzösischer Eiche für 18 bis 24 Monate Intensives Rubinrot. Der Duft erinnert an Himbeeren, Johannisbeeren, etwas Gewürze und Tabak....

Produzent: Parusso Link: www.parusso.com Traubensorten: Nebbiolo Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 12,5 % Optimale Genussreife: 4 bis 12 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Sehr interessant und ehrgeizig war das Ziel, aus Nebbiolo-Trauben des Barolo-Gebiets einen "Champagner" zu keltern. Die dunklen Trauben werden im September gelesen...

Produzent: Produttori del Barbaresco Website: www.produttori-barbaresco.it Traubensorte: 100 % Nebbiolo Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: 13,5 % Optimale Genussreife: 6-15 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Barbaresco der Spitzenklasse, traditionell vinifiziert. Montestefano ist eine der besten Lagen in Barbaresco und wird auch der Barolo...

Produzent: Conterno Fantino Link: www.conternofantino.it Traubensorten: 100 % Dolcetto Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 13 % Optimale Genussreife: bis 4 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Der Dolcetto d'Alba von Conterno Fantino stammt aus Weinbergen, die um den Betrieb herum auf dem Bricco Bastia in beachtlicher Höhe und auf Böden...

Produzent: Parusso Link : www.parusso.com Traubensorten: 100 % Nebbiolo Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 14 % Optimale Genussreife: bis 8 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Besonderes : Aus den Spitzenlagen Ornati und Mosconi bei Monforte d'Alba Neben den teureren Baroli produzieren Marco und Tiziana Parusso Barbera d'Alba und...

Produzent: Conterno Fantino Link: www.conternofantino.it Traubensorten: 100 % Barbera Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 13,5 % Optimale Genussreife: bis 8 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Der Barbera d'Alba von Conterno Fantino stammt aus den Weinbergen Ginestra, Pajana, Mosconi und Bussia Sottana. Einige Weinberge sind alt, aber der...

Produzent: Parusso Link : www.parusso.com Traubensorten: 100 % Nebbiolo Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 14 % Optimale Genussreife: 4 bis 8 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Parusso Barolo DOCG, der preiswerte Spitzenbarolo Rubinrot im Übergang zu Granatrot. Elegantes, feines Bouquet von roten Früchten, Blumen und Gewürzen....

Produzent: Conterno Fantino Link: www.conternofantino.it Traubensorten: 100 % Nebbiolo Weinbereitung: rot Alkoholgehalt: ca. 13,5 - 14 % Optimale Genussreife: bis 8 Jahre nach Ernte Inhalt: 75 cl Besonderes: Ertrag pro Quadratmeter: 700 gr. Winespectator 90 Punkte; Gambero Rosso 2 bicchieri Kräftiger Nebbiolo aus der Lage Ornati bei...