Medici Ermete GRAN CONCERTO Rosso Brut Metodo Classico
| Inhalt: | 75 cl |
|---|---|
| Weintyp: | Schaumwein |
| Land: | Italien |
| Region: | Emilia-Romagna |
| Besonderes: | Naturnaher Anbau |
Produzent: Medici Ermete, 42124 Gaida di Reggio Emilia
Website: www.medici.it
Jahrgang: s.a.
Traubensorten: Lambrusco Salamino
Weinbereitung: rot, schäumend, Metodo Classico (Metode Champenoise)
Alkoholgehalt: ca. 12 %
Optimale Genussreife: bis 8 Jahre nach Ernte
Inhalt: 75 cl
Lage: Tenuta La Rampata, nur 2500 Flaschen produziert !
Besonderes: Empfohlen von Merum: 2 Herzen + JLF!
Medici Ermete GRAN CONCERTO: Sattes dunkles Rubin mit feiner Perlage. Intensive und duftige Nase, einladend, feiner Schaum, Noten nach Brombeeren und dunklen Himbeeren. Am Gaumen betont würzige Komponenten, baut sich gut auf, frisch und klar, saftig, gute Länge, im Finale dezentes Tannin.
Die Salamino-Rebe bringt Trauben mit optimaler Balance von Süsse und Säure hervor. Das garantiert dem Wein eine lange Lagerfähigkeit. Die Schalen sind dick und enthalten viel Farbe. Gute Voraussetzungen für die Versektung mit klassischer Flaschengärung. Ein besonderer und sehr rarer Wein! Angenehm, elegant, fruchtig, nach roten Beeren duftend. Trocken, frisch, angenehm harmonisch, feine nicht aufdringliche Perlage, fruchtig, kräftig und ausgewogen. Sehr geeignet sowohl als Aperitif und zu Vorspeisen, begleitet aber auch hervorragend ganze Menüs.