Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG 2020
| Inhalt: | 75 cl |
|---|---|
| Weintyp: | Rotwein |
| Land: | Italien |
| Region: | Sizillien |
Produzent: Azienda Agricola Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi
Website: www.planeta.it
Traubensorten: 60 % Nero d'Avola, 40 % Frappato
Weinbereitung: rot
Alkoholgehalt: ca. 13 %
Optimale Genussreife: bis 5 Jahre nach Ernte
Besonderes:
Planeta Cerasuolo di Vittoria DOCG: Mittleres Rubin; frische Frucht rote Beeren, Kirschen; Fruchtfülle, etwas Butter, konzentriert, vielschichtig, saftig, lang.
Bei Sizilien denkt man automatisch an die kraftvollen, dichten Weine, dabei wird der einzige DOCG-Wein Siziliens von der speziellen Rebsorte Frappato mitgeprägt. Hier im Süden Siziliens, im Anbaugebiet, dem die Stadt Vittoria den Namen gibt, gerät der Nero d'Avola besonders fruchtig. Neben ihm ist hier noch eine weitere Sorte heimisch, der Frappato, ein leichter, hellfarbener, geradezu aromatischer Roter. Der Frappato ist nicht nur ein absoluter Nasenschmeichler, sondern auch ein überaus trinkiger Wein.Gemäss Produktionsregeln muss der Cerasuolo di Vittoria DOCG aus den Rebsorten Nero d'Avola (50 - 70 % und Frappato bestehen. Der frische, aromatische Wein weist im Mund einiges mehr an Tiefe auf, als man erwartet.
Die erste Überraschung ist die Farbe! Es ist ein helles, durchscheinendes Rot, wie man es auf der Insel mit ihrer intensiven Sonneneinstrahlung nicht vermuten würde. Das Bouquet wirkt mit seinen Aromen von Himbeeren und mediterranen Kräutern ungemein frisch und animierend. Und genau so präsentiert er sich auch am Gaumen. Herrlich saftig, sehr süffig und mit einer sehr eigenständigen, intensiven Aromatik. Probieren!